Personalmangel in der Hotellerie: Wie KI das Bewältigen der neuen Herausforderungen erleichtert

Abteilungen für Reinigung und Wartung

Housekeeping- und Wartungsabteilungen in der Hotelbranche sind von entscheidender Bedeutung, da sie maßgeblichen Einfluss auf die Zufriedenheit der Gäste und den allgemeinen Ruf des Hotels haben. Diese Abteilungen sind entscheidend für das Kundenerlebnis und sorgen für Komfort, Sicherheit und optimale Bedingungen während des Aufenthalts der Gäste. Ein hoher Standard von Instandhaltung und Sauberkeit zeugt von Liebe zum Detail und wirkst sich außerdem positiv auf die Wahrnehmung des Gastes und damit seine Gesamtzufriedenheit aus.

Im wettbewerbsorientierten Hotelmarkt steht die Leistung dieser Abteilungen in direktem Zusammenhang mit dem Prestige des Hotels. Im Folgenden gehen wir auf die spezifischen Herausforderungen ein, mit denen diese Abteilungen heute konfrontiert sind, und darauf, wie sie diese durch den Einsatz digitaler Kommunikationstools und künstlicher Intelligenz bewältigen können. So können betriebliche Aspekte sowie die Zufriedenheit des Teams, das Gästeerlebnis und der Ruf des Hotels verbessert werden.

Hohe Gästeerwartungen

Mit der Zunahme von Online-Bewertungen und sozialen Medien sind die Erwartungen der Gäste erheblich gestiegen. Positive Erfahrungen, die oft auf ausgezeichnete Sauberkeit und Wartung zurückzuführen sind, schlagen sich in ebenso positiven Online-Bewertungen nieder und steigern das Image und den Ruf des Hotels.

Reinigungs- und Wartungsmanager stehen vor der Herausforderung, diese Standards mit begrenzten Ressourcen zu erfüllen. Das erfordert strategische Planung, Befähigung des Personals und effektive Kommunikation. Am einfachsten lassen sich die täglichen Reinigungsaufgaben lösen. 

Doch wie sieht es mit der Lösung spontaner Probleme aus?

• Wenn Gäste mehr Handtücher brauchen oder ein schmutziges Handtuch wechseln möchten?
• Wenn das Warmwasser in der Dusche nicht läuft?
• Oder wenn vergessen wurde, die Toilettenartikel ins Badezimmer einiger neu eingecheckter Gäste zu legen?

Die Reinigungs- und Wartungsteams sollten darauf vorbereitet und darin geschult sein, eine Gästeanfrage über eine zentrale Plattform entgegenzunehmen, und die Lösung des Problems schnell an jemanden delegieren können. 

Der HiJiffy Gästekommunikations-Hub ist in der Lage:

a) Bestellungen der Gäste entgegenzunehmen, ohne dass diese ihr Zimmer verlassen.
b) Teamleitern solche Fälle automatisch und schnell zuzuweisen, je nach Verfügbarkeit ihres Teams.
c) Die Arbeit auf einer Plattform zu zentralisieren und persönliche oder telefonische Anfragen an der Rezeption zu minimieren.

Es wirkt sich natürlich auf die Wahrnehmung der Gäste des ihnen gebotenen Service aus, wenn sie viel schneller bedient werden, ohne ihr Zimmer verlassen zu müssen.

Mangelnde Datenübernahme

Die unzureichende Nutzung von Daten in Reinigungs- und Wartungsarbeiten limitiert die Effizienz und verlangsamt Bemühungen um Verbesserung. Die Einführung technologischer Lösungen für die Datenerfassung und -analyse ist der Schlüssel zur Optimierung Ihrer Prozesse. Die Nutzung der Plattform von HiJiffy treibt die Produktivität Ihres Teams mit Sicherheit in die Höhe.
Verschiedene Arten von Daten können Ihnen einen großen Vorteil bei der Optimierung der Leistung Ihres operativen Teams verschaffen:

• durchschnittliche Zeit bis zur ersten Reaktion
• Anzahl der gelösten Fälle
• durchschnittliche Bearbeitungszeit der Fälle
• Kundenzufriedenheit
• Aktivitätskarten 

Anhand dieser Daten kann Ihr Reinigungsteam besser analysieren, wie viele Fälle täglich anfallen, wie häufig, an welchen Wochentagen, zu welcher Uhrzeit und wie lange es dauert, bis sie gelöst sind. 

Sie können ihre zu bearbeitenden Fälle auch effizienter priorisieren und bessere Entscheidungen treffen, indem sie Posteingangsfilter und Prioritätsstatus verwenden. Den Gästen wird ein Unterschied in der Qualität und Organisation des Hotels auffallen, wenn Sie Verzögerungen und Komplikationen in den Abläufen minimieren.

Geringe Arbeitszufriedenheit: 

Eine in 29 Ländern durchgeführte Studie zeigt signifikante Unterschiede in der Arbeitszufriedenheit von Hotelangestellten. Faktoren, die dazu beitragen, sind die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben, intrinsische und extrinsische Belohnungen und Arbeitsbeziehungen. Die Zufriedenheit in dieser Abteilung ist im Vergleich zu anderen Bereichen der Hotellerie deutlich geringer.

Wie bereits erwähnt, können Sie mit der HiJiffy-Plattform anhand von Daten und Metriken die Kapazität und Reaktionsgeschwindigkeit Ihrer Teams sowie die Zufriedenheit Ihrer Gäste mit den Interaktionen und Ergebnissen verfolgen. 

Wenn das Team gute Arbeit leistet, können Sie Ihre Reinigungs- und Wartungsteams also belohnen und ihre Leistungen anerkennen! Oder zumindest ihre Daten ansehen. Wozu?

a) Damit sie motiviert bleiben – sie sind oft das am meisten überlastete Team mit den schlechtesten Arbeitsbedingungen.
b) Weil Ihre Mitarbeiter, wenn sie anerkannt und belohnt werden, Ihnen gegenüber loyal sind und alles für Ihre Gäste geben.
c) Und wenn Sie sehen, dass die Leistung von jemandem im Team etwas schlechter ist, können Sie dieser Person beim Erreichen von Ergebnissen und Zielen helfen, indem Sie ihr eine Führungsperson zur Seite stellen, die sie stützt und motiviert.

Wie können wir auch das Wartungsteam bei der Bewältigung seiner Herausforderungen unterstützen?

Nach der COVID-19-Pandemie erwarten die Gäste noch höhere Hygienestandards. Wie bereits im vorangegangenen Abschnitt erwähnt, nimmt die Sauberkeit jedoch ab. Das macht das Erreichen eines hohen Hygieneniveaus zu einer noch größeren Herausforderung. Auch hier ist es die Wartungsabteilung, die einen großen Teil dieser Arbeit übernehmen muss.

Wie können Sie Ihrem Team helfen?

Implementieren Sie ein Wartungsmanagement-System (CMMS)

Die wichtigsten Vorteile einer Plattform für das Wartungsmanagement von Hotels sind:

• Sie können schnell antworten: Dringende Aufgaben können über mobile Geräte an Mitarbeiter in der Nähe delegiert werden.
• Automatisch Prioritäten setzen: Das System identifiziert und ordnet die Aufgaben nach ihrer Wichtigkeit und stellt sicher, dass die wichtigsten Aufgaben zuerst erledigt werden.
• Aufgabenerinnerungen: Plant und erinnert an regelmäßige Aufgaben und Kontrollen und sendet so lange Benachrichtigungen, bis ihr Abschluss bestätigt wird. Ihre Mitarbeiter können Probleme über mobile Geräte melden, was die Erfassung und Verwaltung einer Vielzahl von Problemen erleichtert.

Durch die Integration Ihres CMMS mit der HiJiffy Konversationstechnologie ist die Plattform sowohl für Ihr Team als auch für Ihre Gäste einfacher zu bedienen. Ein auf künstlicher Intelligenz basierendes System macht die Meldung von Vorfällen zu einem intuitiven und einfachen Prozess, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass die Mitarbeiter Probleme melden. 

Da sie in mehreren Sprachen (mehr als 130) verfügbar ist, passt sie sich außerdem an die verschiedenen Sprachen der Nutzer an.

Die Housekeeping- und Wartungsabteilungen Ihres Unternehmens können ihre aktuellen Herausforderungen durch die Implementierung von Technologien wie künstlicher Intelligenz und digitalen Managementplattformen wie HiJiffy meistern. Diese Lösungen ermöglichen effizientere Kommunikation und schnellere Lösung von Aufgaben, was das Erlebnis Ihrer Gäste und die Arbeitszufriedenheit Ihrer Mitarbeiter erheblich verbessert. Diese neuen Technologien erleichtern das Betriebsmanagements und effektive Anerkennung der Leistungen Ihrer Mitarbeiter, wodurch Sie die Wettbewerbsfähigkeit und des Rufs Ihres Hotels auf dem Markt steigern können.