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novembre 18, 2025

Appart’hôtel : définition, enjeux et opportunités pour les hôteliers

Découvrez comment les appart’hôtels séduisent de nouveaux clients tout en maximisant vos revenus.

Le segment des appart’hôtels s’est imposé comme l’un des formats les plus pertinents pour répondre à l’évolution des attentes des voyageurs : plus d’espace, plus d’autonomie, et une flexibilité que les hôtels classiques n’offrent pas toujours. Pour les hôteliers, ce modèle hybride n’est plus seulement une alternative, c’est une vraie opportunité de diversifier l’offre, d’optimiser les revenus et de toucher de nouveaux profils de clients, notamment sur les séjours moyens et longs.

Mais qu’est-ce qu’un appart’hôtel, exactement ? Et comment ce format hybride peut-il s’intégrer dans une stratégie hôtelière moderne ? Cet article propose une définition claire d’un appart’hôtel , tout en posant les bases pour mieux comprendre pourquoi ce format gagne du terrain et comment il peut s’intégrer efficacement dans la stratégie de votre établissement.

Qu’est-ce qu’un appart’hôtel ? (Définition)

Un appart’hôtel est un établissement hybride qui combine les codes de l’hôtellerie classique avec ceux de la location meublée. Concrètement, il propose des unités de type appartement (généralement équipées d’une kitchenette, d’un espace de vie et d’une zone nuit) tout en offrant des services traditionnellement associés à l’hôtellerie : réception, ménage, maintenance, restauration ou services digitaux.

Ce format séduit particulièrement les voyageurs en quête d’autonomie et de confort, notamment sur les séjours moyens ou longs. Là où une chambre d’hôtel offre souvent un espace optimisé pour de courts séjours, l’appart’hôtel répond à des besoins plus larges : cuisiner, travailler, recevoir, ou simplement disposer de plus de liberté au quotidien.

Pour les hôteliers, comprendre qu’est-ce qu’un appart’hôtel revient à identifier une logique de produit différente : ici, la valeur perçue repose autant sur l’espace et l’équipement que sur la qualité du service. Cette approche permet de s’adresser à une clientèle variée (business, familles, travailleurs nomades, expatriés temporaires…) tout en élargissant les usages possibles, du séjour d’une nuit à plusieurs semaines.

Caractéristiques clés qui définissent un appart’hôtel

Si tous les appart’hôtels ne se ressemblent pas, ils partagent néanmoins un ensemble de caractéristiques qui structurent ce modèle hybride. Pour les hôteliers, comprendre ces points clés permet non seulement de positionner correctement leur établissement, mais aussi d’optimiser l’expérience client et la rentabilité.

1. Des espaces conçus pour vivre, pas seulement pour dormir

Contrairement à une chambre d’hôtel classique, un appart’hôtel propose un espace pensé pour une utilisation plus large : un coin salon, parfois un bureau, une zone nuit séparée… Cette configuration répond aux besoins des voyageurs qui travaillent, cuisinent, reçoivent ou restent plusieurs jours d’affilée. Pour un hôtelier, cela implique une réflexion plus poussée sur l’aménagement, la modularité et la durabilité du mobilier.

2. Une kitchenette ou cuisine équipée

C’est l’élément structurant du concept. La présence d’une kitchenette, même compacte, modifie profondément la façon dont les voyageurs utilisent l’espace. Ils gagnent en autonomie, ce qui allège aussi certains services (comme la restauration). Pour l’hôtelier, cela ouvre des pistes d’optimisation : offre F&B réinventée, partenariats locaux, room service digitalisé, ou encore upsells liés à la cuisine (kits petit-déjeuner, livraison de courses…).

Appart'hôtel

3. Une palette de services hôteliers modulables

L’appart’hôtel n’est pas un simple meublé touristique. Il s’appuie sur des services hôteliers, mais avec une flexibilité plus large :

  • ménage quotidien, hebdomadaire ou sur demande;
  • réception physique ou digitale;
  • maintenance réactive;
  • services additionnels personnalisables.

Cette modularité permet d’adapter le niveau de service selon la durée du séjour, le budget ou le profil de clientèle, tout en optimisant les coûts opérationnels.

4. Une flexibilité de séjour plus large

L’un des grands atouts des appart’hôtels est leur capacité à accueillir différents types de séjours : une nuit, quelques jours, plusieurs semaines, voire plus. Ce modèle attire une clientèle variée (corporate, familles, digital nomads, relocalisation temporaire) et permet aux hôteliers de lisser leur taux d’occupation sur l’année.

5. Une clientèle mixte, exigeante mais fidèle

La clientèle des appart’hôtels recherche un équilibre entre autonomie, confort et services fiables. Une fois conquise, elle revient souvent, notamment pour les séjours professionnels réguliers ou les missions longues. Pour un hôtelier, le potentiel de fidélisation est particulièrement fort si les services sont cohérents et bien digitalisés.

6. Une gestion opérationnelle différente

Les séjours plus longs, les services plus flexibles et la configuration des unités modifient la manière de gérer un appart’hôtel :

  • plannings de ménage optimisés;
  • gestion F&B allégée ou externalisée;
  • maintenance préventive plus stratégique;
  • importance accrue du digital pour fluidifier les interactions.

L’ensemble permet souvent une structure de coûts plus stable et une meilleure prévisibilité du revenu.

En quoi cela diffère d’un hôtel classique ?

Ces caractéristiques distinguent clairement l’appart’hôtel d’un hôtel plus traditionnel. Là où l’hôtel se concentre surtout sur la nuitée et les services immédiats, l’appart’hôtel repose sur un usage plus large du logement : autonomie, espace, flexibilité et possibilité de séjour prolongé. Cette logique hybride attire une clientèle plus diversifiée et modifie la manière de gérer l’exploitation, avec des plannings plus modulables, une restauration allégée et une digitalisation accrue.

Pour aller plus loin : autres comparatifs utiles
Pour mieux situer un appart’hôtel parmi les différents types d’hébergements, vous pouvez consulter :

📌 Différence entre hôtel et hostel

📌
Différence entre hôtel et resort

📌
Différence entre hôtel et motel

Ces articles vous aideront à comparer chaque modèle et à affiner le positionnement de votre établissement.

Pourquoi les hôteliers devraient considérer le modèle appart’hôtel

L’intérêt croissant pour les appart’hôtels ne relève pas d’une simple tendance : il répond à des mutations profondes du marché et à une demande plus diversifiée. Pour les hôteliers, ce format représente une opportunité stratégique à plusieurs niveaux.

D’abord, l’appart’hôtel permet de stabiliser le taux d’occupation grâce à des séjours moyens et longs, moins sensibles aux variations saisonnières. Cette continuité attire notamment les voyageurs d’affaires en mission longue, les digital nomads, les familles ou encore les relocalisations temporaires, qui recherchent un espace où ils peuvent réellement s’installer.

Ensuite, le modèle offre une structure de coûts plus flexible, où les services peuvent être modulés selon la durée du séjour : ménage moins fréquent, restauration allégée ou repensée, digitalisation des interactions… L’exploitation devient plus prévisible, souvent plus rentable, et offre davantage de leviers d’optimisation.

L’appart’hôtel répond aussi à un besoin croissant de différenciation sur un marché hôtelier très concurrentiel. Il offre un positionnement clair : plus d’espace, plus d’autonomie, tout en conservant le cadre professionnel et sécurisé de l’hôtellerie. Une combinaison qui séduit autant qu’elle fidélise.

Enfin, ce format ouvre la voie à de nouvelles opportunités commerciales : offres long séjour, partenariats locaux, services additionnels, upsells digitalisés… Autant de sources de revenus qui enrichissent le modèle traditionnel et renforcent la valeur globale de l’établissement.

Qu'est-ce qu'un appart'hôtel (définition)

Comment démarquer son appart’hôtel

Avec la croissance du segment, se différencier devient essentiel pour attirer une clientèle exigeante et fidéliser les voyageurs sur le long terme. Un appart’hôtel performant ne repose pas uniquement sur l’espace proposé, il se distingue par la cohérence de son offre, la qualité de son expérience et sa capacité à répondre aux nouveaux usages.

L’un des premiers leviers est l’aménagement des unités. Un espace bien conçu (lumineux, fonctionnel, équipé intelligemment) fait immédiatement la différence. Une kitchenette ergonomique, un coin bureau confortable ou des rangements bien pensés renforcent l’impression de “chez soi”, recherchée par les voyageurs long séjour.

Ensuite, la flexibilité des services est un élément clé : ménage sur demande, options de restauration modulables, partenariats locaux (livraison de courses, repas, coworking…), ou encore services additionnels dédiés aux séjours prolongés. Plus l’expérience est personnalisable, plus la valeur perçue augmente.

La communication joue également un rôle majeur. Les voyageurs doivent comprendre rapidement ce qui distingue votre appart’hôtel : autonomie, confort, services essentiels, expérience locale… Une présence digitale claire, des visuels cohérents et un message bien positionné permettent d’attirer les bons profils et de valoriser votre offre.

Enfin, la digitalisation est devenue un standard incontournable. Check-in et check-out fluides, centralisation des demandes, automatisation des réponses ou messages proactifs… Ces outils améliorent l’expérience client tout en optimisant la charge opérationnelle. C’est précisément sur cet aspect que des solutions comme HiJiffy apportent une vraie valeur : en facilitant la communication avant, pendant et après le séjour, elles aident les équipes à gagner du temps tout en assurant un service plus réactif et personnalisable.

Conclusion

Le modèle de l’appart’hôtel s’impose aujourd’hui comme une réponse solide aux nouvelles attentes des voyageurs et aux enjeux opérationnels des hôteliers. Plus flexible, plus rentable et capable d’attirer une clientèle variée, il permet de se démarquer sur un marché où l’offre traditionnelle devient de plus en plus homogène.

Pour les hôteliers, intégrer ou développer un appart’hôtel, c’est ouvrir la porte à une exploitation plus stable, une meilleure prévisibilité des revenus et une expérience client plus moderne. Couplé à une stratégie digitale cohérente, notamment grâce à des outils d’automatisation adaptés, ce format peut devenir un véritable avantage concurrentiel, durable et différenciant.

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FAQ : Appart’hôtel

Qu’est-ce qu’un appart’hôtel exactement ?

Un appart’hôtel est un établissement hybride qui combine l’autonomie d’un appartement (espace, kitchenette, zone de vie) avec les services essentiels de l’hôtellerie. Il est particulièrement adapté aux séjours moyens et longs.

Quelle est la différence entre un appart’hôtel et un hôtel classique ?

L’appart’hôtel offre plus d’espace, plus d’autonomie et une flexibilité plus large en termes de durée de séjour. L’hôtel classique, lui, reste orienté courts séjours et services plus structurés. Les deux répondent à des besoins différents.

Pourquoi les appart’hôtels séduisent-ils autant les voyageurs ?

Parce qu’ils permettent de vivre comme chez soi tout en gardant le confort et la sécurité d’un établissement hôtelier : cuisiner, travailler, recevoir, rester plusieurs jours… C’est un format particulièrement apprécié par les voyageurs d’affaires, les familles et les nomades digitaux.

Un hôtel peut-il être transformé en appart’hôtel ?

Oui, si la structure du bâtiment le permet. De nombreux hôteliers adaptent une partie de leurs chambres ou reconvertissent un étage en studios équipés. Cela peut être un levier puissant pour diversifier la clientèle et allonger la durée moyenne de séjour.

Les appart’hôtels sont-ils plus rentables qu’un hôtel classique ?

Ils peuvent l’être, notamment grâce aux séjours plus longs, à une structure de coûts plus flexible et à des services modulables. La rentabilité dépend toutefois du positionnement, de la localisation et de la gestion opérationnelle.

Quels services sont indispensables dans un appart’hôtel ?

À minima : une kitchenette bien équipée, un espace de travail confortable, un ménage flexible, une maintenance réactive et une communication digitale fluide. Les services additionnels (coworking, partenariats F&B, livraison de courses…) renforcent encore la valeur perçue.

Melanie-2023
Marketing Specialist France

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