El mundo de la hotelería evoluciona a una velocidad vertiginosa. Entre las fusiones a gran escala, la aparición de nuevas marcas y las cambiantes expectativas de los clientes, se vuelve crucial para los hoteleros comprender quiénes son los actores que dominan el mercado y por qué.
Los grupos hoteleros y las cadenas de hotel nunca han tenido tanto peso en el panorama global. Ellos dictan las tendencias, establecen los estándares e invierten masivamente en tecnología, fidelización y experiencia del cliente. Pero más allá de las cifras y de gigantes como Marriott o Accor, surge una pregunta importante: ¿qué puede aprender un hotelero independiente o franquiciado de estos colosos?
En este artículo, te presentamos una clasificación de los mayores grupos hoteleros en 2025, acompañada de un análisis estratégico de las cadenas de hotel que están moldeando la industria. También hablaremos de las tendencias a seguir, las prácticas inspiradoras que puedes adaptar en tu propio establecimiento y los mecanismos concretos para posicionarte mejor en un mercado altamente competitivo.
Ya seas un hotelero independiente, un gestor de múltiples establecimientos o un inversor, esta guía está diseñada para ayudarte a tomar mejores decisiones con una visión clara de los líderes del sector hotelero mundial.
Los términos grupos hoteleros, cadenas de hotel o cadenas hoteleras suelen usarse de manera intercambiable, pero hay matices importantes que conviene conocer, especialmente si eres hotelero y quieres entender cómo funciona realmente el mercado.
Un grupo hotelero es una empresa (generalmente internacional) que posee o controla varias marcas o establecimientos hoteleros. Puede tratarse de un actor totalmente integrado (propietario y gestor de los hoteles), un grupo franquiciado o una combinación de ambos.
Por ejemplo, Marriott International es un grupo hotelero. Agrupa decenas de marcas (Ritz-Carlton, Moxy, Sheraton, etc.) bajo una sola entidad. Lo mismo ocurre con Accor, Hilton o IHG. Estos grupos funcionan como plataformas multimarca con diversos modelos económicos.
Una cadena hotelera es una marca (o red de marcas) que ofrece una propuesta homogénea en varios establecimientos, frecuentemente distribuidos a nivel internacional. Puede estar gestionada directamente por el grupo propietario o funcionar bajo un sistema de franquicia o gestión delegada.
Por ejemplo, Ibis (grupo Accor) o Holiday Inn (grupo IHG) son cadenas de hotel. Comparten estándares comunes: diseño, servicios, experiencia del cliente. Esto permite a un viajero o profesional saber qué esperar, sin importar la ciudad o país.
Existen tres grandes modelos que se encuentran en las cadenas de hotel:
Cada modelo tiene sus implicaciones: margen, control de calidad, relación con el cliente, inversión inicial. Como hotelero, comprender estos mecanismos te permite evaluar mejor las oportunidades (o riesgos) de asociarte con una cadena hotelera.
Entender la estructura de los grupos hoteleros y el funcionamiento de las cadenas de hotel no es solo cuestión de cultura general. Es la base para evaluar un posible vínculo con una cadena existente, comprender las lógicas de distribución y precios de los grandes grupos y posicionarte mejor frente a la competencia.
En resumen: ya seas independiente o estés afiliado, saber quién hace qué y cómo es un verdadero factor estratégico.
Cada año, el ranking de los grupos hoteleros más grandes del mundo nos ofrece una visión clara de cómo evoluciona el sector. Crecimiento orgánico, fusiones, el auge de los mercados asiáticos y el desarrollo de nuevas marcas son mucho más que cifras: son señales estratégicas que ningún hotelero debería pasar por alto.
Aquí tienes una versión actualizada del ranking de las cadenas hoteleras más influyentes en 2025:
| Posición | Grupo hotelero | Número de habitaciones (estimado) | Número de hoteles | Marcas principales |
| 1 | Marriott International | +1,6 millones | +9.200 | Ritz-Carlton, Courtyard, Moxy, Sheraton |
| 2 | Jin Jiang International | +1,5 millones | +13.000 | Vienna Hotels, Metropolo, Campanile |
| 3 | Hilton Worldwide | +1,2 millones | +8.300 | Hilton, DoubleTree, Hampton, Conrad |
| 4 | H World (antes Huazhu) | +990.000 | +10.200 | Más de 30 marcas que cubren todos los segmentos, desde económico hasta lujo |
| 5 | IHG | +980.000 | +6.600 | InterContinental, Holiday Inn, Indigo |
| 6 | Wyndham Hotels & Resorts | +900.000 | 9.300 | Days Inn, Ramada, Super 8, Tryp |
| 7 | Accor | +850.000 | +5.600 | Ibis, Mercure, Novotel, Pullman |
| 8 | Choice Hotels | +650.000 | +7.500 | Comfort, Quality Inn, Ascend |
| 9 | BTG Hotels | +500.000 | +6.700 | Marcas boutique en Asia |
| 10 | Hyatt | +340.000 | +1.400 | OYO Hotels (India, SEA, Europa) |
⚠️ Estas cifras son aproximadas y han sido extraídas del ranking publicado en febrero de 2025 por Voyages d’Affaires.
Este ranking de grupos hoteleros es mucho más que una lista. Refleja las fuerzas que moldean el sector, las dinámicas regionales y los modelos de negocio que funcionan. Como propietario o gestor, puede:
Aunque los gigantes americanos y asiáticos suelen dominar los rankings globales, Europa no se queda atrás. Aquí encontramos varios grupos hoteleros influyentes que combinan una visión arraigada en la tradición con un fuerte impulso hacia la innovación.
Para los hoteleros franceses, además, es una oportunidad para inspirarse en estrategias culturalmente más cercanas y fáciles de adaptar localmente.
Hablar de cadenas de hotel francesas sin mencionar a Accor es imposible. Presente en más de 110 países con un portafolio de más de 40 marcas, este grupo es un actor global que mantiene una fuerte identidad europea:
Aunque menos visibles a nivel internacional, varios grupos hoteleros franceses están construyendo redes sólidas y ofrecen alternativas interesantes, especialmente para establecimientos medianos o regionales.
En resumen, los grupos hoteleros franceses y europeos brindan soluciones más cercanas al terreno, frecuentemente mejor adaptadas a las realidades locales. Pero más allá de los actores presentes, son las grandes tendencias del sector las que están redefiniendo las reglas del juego para todos los hoteleros.
El sector hotelero no deja de evolucionar, y las cadenas de hotel suelen estar en primera línea impulsando o acelerando estas transformaciones. Para los hoteleros, mantenerse al día con estas tendencias es una ventaja competitiva, ya seas independiente, franquiciado o estés considerando unirte a un grupo hotelero.
Estas son las principales dinámicas que están redefiniendo la hotelería en 2025:
Fusiones, adquisiciones y alianzas estratégicas continúan a gran ritmo. Los grupos hoteleros internacionales buscan ampliar su portafolio de marcas y ganar peso frente a las plataformas de reserva online (OTA).
Por ejemplo, Jin Jiang integró Louvre Hotels, Choice Hotels absorbió Radisson Americas… El resultado son estructuras más grandes y potentes, con herramientas compartidas (distribución, CRM, compras) y una ventaja competitiva significativa.
Para los hoteleros, estos movimientos afectan las condiciones del mercado (tarifas, visibilidad, estándares), pero también abren la puerta a modelos de afiliación más flexibles.
Las cadenas hoteleras apuestan cada vez más por marcas “lifestyle” que rompen con los estándares tradicionales: diseño singular, storytelling potente y un enfoque comunitario (Tribe, Mama Shelter, Moxy…).
Los viajeros, tanto de ocio como de negocio, buscan experiencias diferentes, personalizadas y menos impersonales.
Para un hotelero independiente, es una oportunidad para inspirarse en estos códigos sin perder su propia identidad: diseño, concepto y experiencia coherente.
El check-in online, los PMS inteligentes, los CRM avanzados y la automatización del revenue management están cada vez más presentes en las cadenas de hotel para ganar eficiencia y mejorar el servicio.
Estas tecnologías ya no son exclusivas de los grandes grupos: hoy existen soluciones accesibles para establecimientos independientes, muchas veces con costes reducidos.
Lo que cambia es que, como hotelero, no digitalizar ciertos procesos puede ser un freno para competir. Además, es una demanda cada vez mayor por parte de los clientes.
La responsabilidad social empresarial dejó de ser un “extra” para convertirse en una prioridad. Los grupos hoteleros invierten fuerte en políticas ecológicas y sostenibles: reducción de huella de carbono, gestión del agua, energía renovable e inclusión social.
Esto responde a las exigencias tanto de viajeros como de socios B2B. Algunas cadenas incluso condicionan contratos o referencias a criterios ESG específicos.
Para un hotelero, adoptar esta lógica no es solo una cuestión de imagen, sino una ventaja competitiva cada vez más valorada.
Las cadenas hoteleras utilizan la información de sus clientes como un motor de rendimiento: personalización de la experiencia, anticipación de necesidades y fidelización. Esto permite mantener una relación continua más allá de la estancia.
Incluso a pequeña escala, los hoteleros pueden usar herramientas sencillas para recopilar y aprovechar datos: correos electrónicos, preferencias, historial de reservas, etc.
Así, los grupos hoteleros más poderosos no son solo los más grandes en volumen, sino también los que innovan, prueban nuevos modelos y adaptan constantemente su oferta. Estas grandes tendencias son oportunidades para hoteleros de todos los tamaños, siempre que sepan inspirarse en ellas.
No hace falta ser una multinacional para aplicar las buenas prácticas de las grandes cadenas hoteleras. Estas han desarrollado métodos que pueden adaptarse a pequeña escala, incluso con recursos limitados. Aquí te contamos qué puede implementar un hotel independiente o franquiciado para mejorar su profesionalismo, rentabilidad y atractivo.
Una de las grandes fortalezas de las cadenas de hotel es ofrecer una experiencia coherente, independientemente del establecimiento o destino. Esta consistencia se basa en procedimientos claros, formación continua y control de calidad.
¿Cómo adaptarlo?
Resultado: mejor experiencia para el cliente, menos errores y una operación diaria más fluida.
Los grupos hoteleros despliegan carteras de marcas segmentadas para captar distintos públicos. Cada marca transmite un mensaje claro.
¿Y tú?
Tener una identidad clara ayuda a diferenciarse, atraer al cliente adecuado y potenciar la oferta.
Las cadenas hoteleras utilizan la información de sus clientes para personalizar la experiencia, fidelizar y segmentar mejor sus ofertas. Aunque no dispongas de tecnología avanzada, puedes implementar un enfoque sencillo pero efectivo con datos básicos.
Acciones a considerar:
Estas acciones mejoran la satisfacción y fomentan la fidelidad sin necesidad de grandes inversiones.
Los grupos hoteleros más exitosos saben que la experiencia del cliente empieza por la del empleado. Un equipo motivado y comprometido, marca la diferencia.
Algunas ideas fáciles de aplicar:
Un buen ambiente laboral se refleja inmediatamente en la calidad del servicio.
Los grandes grupos tienen programas de fidelidad sofisticados, pero la fidelización no depende solo de la tecnología o puntos.
Puedes:
Lo importante es construir una relación duradera y diferenciadora.
En resumen, las cadenas de hotel no triunfan solo por su tamaño, sino por sus buenas prácticas, su capacidad para estructurar, comunicar e innovar. Estos recursos están al alcance de todos, siempre que se adapten inteligentemente a cada contexto.
A través de este ranking de grupos hoteleros en 2025, entendemos algo fundamental: el panorama hotelero mundial se consolida, se estructura y se transforma a gran velocidad. Las cadenas de hotel, ya sean globales o locales, imponen nuevos estándares, experimentan con modelos innovadores y redefinen la relación con el cliente.
Pero más allá de las cifras y nombres de marca, son sobre todo estrategias inspiradoras que hoteleros independientes o afiliados pueden observar, adaptar y aplicar a su propia realidad.
Ya sea para organizar mejor tus operaciones, definir tu posicionamiento en el mercado o incorporar nuevas herramientas digitales, cada decisión puede ser un motor de crecimiento sostenible, siempre que esté alineada con tu visión y realidad local.
Manteniéndote atento a los grandes actores y las evoluciones del sector, te das las mejores oportunidades para tomar las decisiones acertadas en el momento justo. El futuro es para los hoteleros que saben innovar sin perder su esencia.
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